大豆のうまみを存分に引き出した、素材にこだわる本格派豆腐。 |
| 国産大豆を100％使用し、海水にがり使用。代々受け継がれる独自の職人技で、大豆の旨みと甘みを存分に引き出し、素材にこだわる本格派豆腐です。徹底してこだわった原料を使用し、ひとつひとつを手作りしている本品は、最初の一口は何もかけずに、大豆の甘みをお楽しみいただきたい逸品です。 |
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ふわふわで口当たりの良い、程よい固さ。「まろやか」 |
本品「まろやか」は"三之助"とやぐちフーズとのコラボレートにより生まれたオリジナル豆腐です。
ふわふわで口当たりの良い、程よい固さ。厳選した国産大豆100%、海水にがりを使用しています。
冷奴・お味噌汁など、お料理に大活躍すること間違いなしです！ |
300g280円
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究極のやわらかさ。「和ら絹」
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| 柔らかさの極限ともいえる絹豆腐。羽二重の様な肌、やわやわとして円やか、淡白でありながら豆の旨みをしっかりと持つ絹の中の絹豆腐として自慢の味です。
柔らかさと甘み、香りに心が和らぎます。 |
300g420円
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柔らかな食感。「ふわふわ」
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豆腐の美味しさをお気軽に味わっていただける、ふわっとした柔らかな食感の寄せ豆腐です。
その滑らかな口ざわり、大豆本来の風味とコクのある旨みを盛り込みました。 |
240g270円
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田楽などに最適。「かちかち」 |
密度が濃く、大豆の旨みがしっかりと味わえる固めに仕上げた豆腐です。
水切り不要で豆腐ステーキや衣をつけて揚げ物にも。 |
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260g320円
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